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    【新プラン】ミシュラン一つ星「銀座 鮨むらやま」監修 『ナイト・プレミアム・コース』誕生

    2026/3/9

    2026年3月9日(月)より、屋形船「鮨 おりがみ」にて、夜の静寂と至高の江戸前鮨を愉しむ新プラン『ナイト・プレミアム・コース』を開始いたします。

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    20:30、一日の終わりに「本物の贅沢」を

    都内観光やビジネスディナーを終えた後のレイトタイムに、20時30分に出航する特別な一便をご用意しました。 喧騒が引いた夜の海、わずか8席の静謐なカウンター席で、一日の締めくくりを贅沢に彩る「大人の休息」を提案します。

    本プランのこだわり

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    • 「銀座 鮨むらやま」店主・村山大作氏 監修
      ミシュラン一つ星を獲得した名店の店主が、先付けから握りまで全ての献立を完全監修。船上であることを忘れさせる、本格的な江戸前鮨の技を堪能いただけます。

    • 豊洲市場の名門「石司(いしじ)」の天然本まぐろ
      「本物」を知るゲストのために、豊洲市場の至宝と称される名門仲卸「石司」より仕入れる最高級の天然本まぐろをご用意。芳醇な旨みととろける食感は、本コースの白眉です。

    • 芽吹きの春を愛でる、旬の献立
      ホタルイカとうるいの酢味噌和えや、淡い桜色に輝く真鯛、春子(かすご)など、日本の四季を五感で味わう全15品以上の構成です。

    • 【期間限定特典】ウェルカム・シャンパン
      本プランをご予約いただいたお客様への特別なおもてなしとして、乗船時にシャンパン等のウェルカムドリンクを1杯サービスいたします。夜景への乾杯とともに、特別な一夜が始まります。

    クルーズ・ストーリー:光の海を巡る「パノラマ回遊」の90分

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    東品川の桟橋を離れ、右手に東京の煌めきを眺めながら巡る、ドラマチックな航路をご用意しました。

    1. 20:30 出航:天王洲の運河を抜け、開放的な東京湾へ。最初の一杯とともに静かな航海が始まります。

    2. レインボーブリッジ通過:時計回りに進む船は、やがて巨大な光の架け橋へ。真下をくぐり抜ける瞬間は、屋形船からしか見ることのできない圧巻の光景です。

    3. パノラマ夜景と美食:お台場や都心の摩天楼を背景に、名門「石司」のまぐろを味わう。絶景と美食が溶け合う、本コースのハイライトです。

    4. 22:00 帰航:東京タワーの遠景を眺めながら、穏やかな波の音とともに余韻に浸る締めくくり。

    プラン概要 / Plan Details

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    - 開始日:2026年3月9日(月)
    - 出航時間:20:30(約90分間のクルーズ)
    - 料金(1名様あたり):27,500円(税込)
    - ※別途、乗船チャージ 5,500円(税込)およびサービス料10%を頂戴いたします。
    - お料理内容(春の献立一例):
    - 【酒肴 5品】:ホタルイカとうるいの酢味噌和え、真鯛の刺身、煮蛸、蒸しアワビ 肝ソース、炙りメジマグロ 酒盗餡
    - 【握り 11貫・他】:「石司」天然本まぐろ赤身・中トロ、すみいか、春子、小肌、さより、雲丹、車海老、穴子、手巻き、玉子、味噌汁
    - 特典:ウエルカムドリンクサービス
    - 乗船場所:東品川二丁目防災桟橋(天王洲アイル駅前)
    - 住所:〒140-0002 東京都品川区東品川2丁目3-2
    - ※Googleマップでは【東品川二丁目船着場】と表示されます。

    予約方法 / Reservations

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    公式サイト(https://www.origami-yakata.com/)より事前予約制にて承っております。

    予約はこちら


    [New Plan] "Night Premium Course" Supervised by One-Michelin-Starred Chef of "Ginza Sushi Murayama"

    Starting March 9, 2026, the houseboat "Sushi Origami" is proud to introduce the "Night Premium Course," a new dining experience that blends the tranquility of the night sea with the pinnacle of Edomae sushi.

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    20:30 — The Ultimate Luxury to End Your Day

    We have prepared a special late-night cruise departing at 8:30 PM, perfect for those finishing a day of sightseeing or a business dinner. Leave the city's hustle behind and enjoy "Adult's Relaxation" at our serene, 8-seat counter as you crown your day with luxury.

    Plan Highlights

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    • Supervised by Chef Daisaku Murayama of "Ginza Sushi Murayama" The owner-chef of a one-Michelin-starred restaurant has fully supervised every detail, from the appetizers to each piece of sushi. Experience authentic Edomae techniques so refined you'll forget you're on a boat.

    • Natural Bluefin Tuna from the Renowned Wholesaler "Ishiji" For guests who seek the best, we serve top-tier natural bluefin tuna sourced from "Ishiji," the legendary wholesaler at Toyosu Market. Its rich umami and melt-in-your-mouth texture are the highlights of this course.

    • A Seasonal Menu Celebrating Spring Enjoy a course of over 15 items featuring the flavors of Japan’s four seasons, such as Firefly Squid with Urabai (Spring greens) in Miso, Cherry Bream, and Kasugo (young sea bream).

    • [Limited-Time Offer] Welcome Champagne As a special hospitality for our guests on this plan, we offer one complimentary welcome drink (Champagne or other) upon boarding. Start your extraordinary night with a toast to the city lights.

    Cruise Story: A 90-Minute "Panoramic Voyage" Through a Sea of Light

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    Departing from the Higashi-Shinagawa pier, our dramatic route offers a sweeping view of Tokyo’s brilliance on your right side.

    • 20:30 Departure: Leave the Tennozu canals for the open Tokyo Bay. Your quiet voyage begins with your first drink.

    • Under the Rainbow Bridge: The boat glides clockwise directly beneath the massive illuminated bridge—a breathtaking perspective exclusive to a houseboat cruise.

    • Panorama Night View & Fine Dining: Savor "Ishiji" tuna against the backdrop of Odaiba and the city skyscrapers. This is the climax of the course, where spectacular views and gastronomy merge.

    • 22:00 Return: The journey concludes with the distant view of Tokyo Tower and the soothing sound of the waves.

    Plan Details

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    • Start Date: Monday, March 9, 2026

    • Departure: 20:30 (Approx. 90-minute cruise)

    • Price (Per Person): ¥27,500 (Tax included)

    • Note: A separate boarding charge of ¥5,500 (tax included) and a 10% service charge will apply.

    • Sample Spring Menu:

    • 5 Small Plates (Appetizers): Firefly squid & spring greens with vinegar miso, Sea bream sashimi, Simmered octopus, Steamed abalone with liver sauce, Seared young tuna with salted fish entrails.

    • 11 Pieces of Sushi & Others: "Ishiji" natural bluefin tuna (Red meat/Medium fatty), Sumi-ika (ink squid), Kasugo, Kohada, Sayori, Sea urchin, Kuruma prawn, Conger eel, Hand roll, Tamago (Omelet), Miso soup.

    • Special Benefit: Complimentary welcome drink.

    • Boarding Location: Higashi-Shinagawa 2-chome Pier (Near Tennozu Isle Station)

    • Address: 2-3-2 Higashi-Shinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo 140-0002

    • Listed as "Higashi-Shinagawa 2-chome Pier" on Google Maps.

    Reservations

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    Available by advance reservation only via our official website:

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